TROPICAL CEREMONYを使ったレシピ

 

〜ワンパントースト〜

みち。/michi🍀さん提供)

 【基本材料_2人分】

  • 食パン(6枚切り)・・・2枚
  • A 卵・・・2個
  • A 塩・・・小さじ1/2
  • 油・・・小さじ2
  • スライスチーズ・・・2枚
  • ツナ・・・80g
  • DR.BBQ#04 TROPICAL CEREMONY・・・適量

【作り方】

  1. フライパンに油を入れ加熱し、ボウルで溶いたAの卵液を流し入れ固まらないうちに半分に切った食パンをのせる。
  2. 食パンをひっくり返しDR.BBQ#04 TROPICAL CEREMONYをふり、焼き色が付いたら再度ひっくり返しパンの上に半分に切ったチーズとツナをのせる。
  3. 卵のはみ出た部分を食パンに折り入れてから一つに重ね、両面を焼き皿に盛る。
    お好みでDR.BBQ#04 TROPICAL CEREMONYをかける。

 

〜ジャンボピーマンの肉詰め〜

(シロクマ...【全力おうちごはん】さん提供)

【基本材料_2人分】

  • DR.BBQ#04 TROPICAL CEREMONY・・・約大さじ1/2
  • ピーマン(大きめ)・・・1.5個
  • 合い挽きミンチ・・・150g
  • 玉ねぎ・・・1/4個
  • にんにく・・・1/2片
  • パン粉・・・少々
  • 牛乳・・・50cc
  • 小麦粉・・・少々
  • 塩コショウ・・・少々
  • オリーブオイル・・・少々

【作り方】

  1. 合い挽きミンチ、玉ねぎ、にんにく、塩コショウ、パン粉、牛乳、TROPICAL CEREMONYを混ぜ合わせ、タネを作る。
  2. ピーマンの内側に小麦粉をかけ、タネを詰める。
  3. フライパンにオリーブオイルを引き、肉の面から焼く。(中火)
  4. 焼き色が付けば裏返す。(弱火)
  5. 蓋をして蒸し焼きにする。(弱火で4分〜6分)

 

〜リッチふりふりポテトカレー味〜

(はちこ【料理を愛する料理研究家、家庭の味研究👩‍🍳専門はイタリアン】さん提供)

【基本材料_2人分】

  • DR.BBQ#04 TROPICAL CEREMONY・・・大さじ1
  • シューストリングポテト・・・100g〜200g程度
  • イタリアンパセリ・・・少々

【作り方】

  1. ポテトを油で揚げる。
  2. 刻んだイタリアンパセリをかける。
  3. TROPICAL CEREMONYをたっぷりかける。

 

 

〜スペアリブ×カレー焼き飯〜

(シロクマ...【全力おうちごはん】さん提供)

 【基本材料_2人分】

  • DR.BBQ#04 TROPICAL CEREMONY・・・適量
  • にんにく・・・2片
  • オリーブオイル・・・少々
  • パセリ・・・適量
  • 骨付きスペアリブ・・・250g
  • 2日目のカレー・・・適量
  • 白米・・・1合

【作り方】

  1. にんにくチップをつくる
  2. スペアリブを焼く
  3. スペアリブを焼いた脂に白米とカレーを入れ、混ぜ合わせる。
  4. スペアリブをカットし、カレー焼き飯の上に乗せる。
  5. 仕上げにTROPICAL CEREMONY、塩、パセリ、にんにくチップをかける。

 

〜手羽先のスパイシーグリル〜

(シロクマ...【全力おうちごはん】さん提供)

 【基本材料_2人分】

  • DR.BBQ#04 TROPICAL CEREMONY・・・適量
  • 手羽先・・・好きなだけ
  • にんにく・・・適量

【作り方】

  1. TROPICAL CEREMONYを手羽先にこれでもかと言うぐらいかける。
  2. にんにくをすりおろす。
  3. 手羽先ににんにくを揉みこむ。
  4. 全体になじめばOK。
  5. グリルで焼く。
  6. こんがりと火が入ればOK。