〜ワンパントースト〜
(みち。/michi🍀さん提供)
【基本材料_2人分】
- 食パン(6枚切り)・・・2枚
- A 卵・・・2個
- A 塩・・・小さじ1/2
- 油・・・小さじ2
- スライスチーズ・・・2枚
- ツナ・・・80g
- DR.BBQ#04 TROPICAL CEREMONY・・・適量
【作り方】
- フライパンに油を入れ加熱し、ボウルで溶いたAの卵液を流し入れ固まらないうちに半分に切った食パンをのせる。
- 食パンをひっくり返しDR.BBQ#04 TROPICAL CEREMONYをふり、焼き色が付いたら再度ひっくり返しパンの上に半分に切ったチーズとツナをのせる。
- 卵のはみ出た部分を食パンに折り入れてから一つに重ね、両面を焼き皿に盛る。
お好みでDR.BBQ#04 TROPICAL CEREMONYをかける。

〜ジャンボピーマンの肉詰め〜
(シロクマ...【全力おうちごはん】さん提供)
【基本材料_2人分】
- DR.BBQ#04 TROPICAL CEREMONY・・・約大さじ1/2
- ピーマン(大きめ)・・・1.5個
- 合い挽きミンチ・・・150g
- 玉ねぎ・・・1/4個
- にんにく・・・1/2片
- パン粉・・・少々
- 牛乳・・・50cc
- 小麦粉・・・少々
- 塩コショウ・・・少々
- オリーブオイル・・・少々
【作り方】
- 合い挽きミンチ、玉ねぎ、にんにく、塩コショウ、パン粉、牛乳、TROPICAL CEREMONYを混ぜ合わせ、タネを作る。
- ピーマンの内側に小麦粉をかけ、タネを詰める。
- フライパンにオリーブオイルを引き、肉の面から焼く。(中火)
- 焼き色が付けば裏返す。(弱火)
- 蓋をして蒸し焼きにする。(弱火で4分〜6分)
〜リッチふりふりポテトカレー味〜
(はちこ【料理を愛する料理研究家、家庭の味研究👩🍳専門はイタリアン】さん提供)
【基本材料_2人分】
- DR.BBQ#04 TROPICAL CEREMONY・・・大さじ1
- シューストリングポテト・・・100g〜200g程度
- イタリアンパセリ・・・少々
【作り方】
- ポテトを油で揚げる。
- 刻んだイタリアンパセリをかける。
- TROPICAL CEREMONYをたっぷりかける。
〜スペアリブ×カレー焼き飯〜
(シロクマ...【全力おうちごはん】さん提供)
【基本材料_2人分】
- DR.BBQ#04 TROPICAL CEREMONY・・・適量
- にんにく・・・2片
- オリーブオイル・・・少々
- パセリ・・・適量
- 骨付きスペアリブ・・・250g
- 2日目のカレー・・・適量
- 白米・・・1合
【作り方】
- にんにくチップをつくる
- スペアリブを焼く
- スペアリブを焼いた脂に白米とカレーを入れ、混ぜ合わせる。
- スペアリブをカットし、カレー焼き飯の上に乗せる。
- 仕上げにTROPICAL CEREMONY、塩、パセリ、にんにくチップをかける。
〜手羽先のスパイシーグリル〜
(シロクマ...【全力おうちごはん】さん提供)
【基本材料_2人分】
- DR.BBQ#04 TROPICAL CEREMONY・・・適量
- 手羽先・・・好きなだけ
- にんにく・・・適量
【作り方】
- TROPICAL CEREMONYを手羽先にこれでもかと言うぐらいかける。
- にんにくをすりおろす。
- 手羽先ににんにくを揉みこむ。
- 全体になじめばOK。
- グリルで焼く。
- こんがりと火が入ればOK。